ジビエ料理 猪の内ロースの網脂まき【料理】
こんにちは宇崎ツカです。
【猪】内ロースの網脂まき
猪の胃袋の下にくっついている内臓脂肪の網脂を食べます。
一枚の薄い膜に網状の脂肪がくっついたものです。
この網みたいな肉を見るとジョジョの奇妙な冒険のスタンドのハイ...
ツカ
ジビエ料理 
ジビエ料理 【ツカ料理】猪の金玉お刺身
こんにちは宇崎ツカです。
【生食】イノシシの金玉お刺身
猪の金玉を食べました。
金玉はふとももの付け根に皮でつながっていてふとももから剥ぎ取りました。
これが金玉です。
昔から希少な滋養強壮の薬であまり...
田舎暮らし 【ギフト】正月あけてからのこと。ツカ神社に初詣に来てくれた人がいました。
こんにちは宇崎ツカです。
ウィンドウズ１０にしたらパソコンの調子がおかしい。
具体的に言うとパソコンがメールをサーバーにとりに行く前にタイムアウトする。
つまりメールが受信できない。
そのくらいパソコンの処理が重い。
どうやら...
東京都旅行 「あけましておめでとうございます」東京都：神田明神
あけましておめでとうございます宇崎ツカです。
今年はがんばって日本一周の西日本無料温泉車中泊ツアーを成功させたいと思います。
そしてツカファームで完全自給自足で作るツカファームカレー企画も同時に進行させてみたいと思います。
いまのとこ...
ジビエ料理 【ツカ料理】かまどを作ってマンガ肉を焼いて食べる
こんにちは宇崎ツカです。
クリスマスが終わってすぐにかまどを作りました。
かまど作ってマンガ肉焼いて食べた動画はこちら。
REIくんが泊まりで遊びにきてくれたので、
安い軽量ブロックを１４個と獣よけの金網を一枚と耐熱モルタルを購...
狩猟道具 【ツカ狩猟】折れないスコップ買ったら先が曲がった。くくり罠仕掛ける。
こんにちは宇崎ツカです。
昨日スコップが真ん中から二つにおれてしまいどうにもならないので折れないスコップを買いました。
このスコップは柄の部分に鳥の胸骨のような骨が入っていてちょっとやそっとじゃ折れませんよというステンレスのスコ...
流し猟 【ツカ狩猟】イノシシいそうだからくくり罠しかける
こんにちは宇崎ツカです。
イノシシの足跡がたくさんある場所を見つけたのでくくり罠を設置しました。
きのう雨でじめんがどろどろになっています。
そしてそのどろどろに足跡がたくさんありました。
まずまちがいなく通り道だと思います...
流し猟 【ツカ狩猟】今日は箱罠のエサを交換しました
そろそろエサがしけてカビがはえるから新しい米ぬかをまいて来たよ。
こんにちは宇崎ツカです。
なんだか最近は近所の米ぬかがもらえなくなってきた。
いつものスーパーで米ぬか補充しようとおもったらぬか室のドアが開かなくて張り紙がしてあった。...
流し猟 【ツカ狩猟】コガモ撃って食べた
こんにちは宇崎ツカです。
いつも行く山に沢があって、その沢の水が溜まっているちょっとした池のような場所があります。
そこにコガモが２匹いました。
北海道とか海側にある県とかだと１１月中旬には渡り鳥が渡ってきますが栃木県の山奥に渡り...
狩猟 【ツカ狩猟】山に落とした携帯を探しに行った
昨日滑り落ちた時に携帯電話を落っことしてしまっていたようだ。
こんにちは宇崎ツカです。
なぜか携帯がない。
どうやら必死に下山したからケイタイがない事に気がつかずに戻ってきてしまったらしい。
山に入る時にケイタイがあるかどう...