釣果図鑑（釣った魚の種類）

名称 メバル 期釣 周年。11～4月シーズン。 釣り方 食べ方 メバル塩焼き 1メバルのウロコをキッチンバサミで取り、ハサミでエラ・内臓を抜く。 2両面に軽く塩をふる。 3皮に焦げ目がつくくらい...

名称 クエ（頭部のしま模様は口に向かって斜めに走る）写真は頭に向かって斜めに走っているのでハタ科マハタ種ではなくハタ科クエ種。ハタと言われれば確かにハタ科です。でもマハタじゃないよ。 釣期 通年。10～2月が多い。 釣り方 ...

名称 イトマキヒトデ 釣期 通年 釣り方 食べ方 食べられません。緑色のドロリは苦いです。

名称 マダイ、チャリコ（幼魚） 釣期 通年。3～6月、9～11月が最盛期。 釣り方 食べ方 おいしい 刺身 塩焼き アラ汁 ムニエル フライ 鯛茶漬け 鯛めし

名称 シーバス。セイゴ＜フッコ＜スズキ 釣期 通年 釣り方 食べ方 クセのない白身魚 刺身 洗い 塩焼き ムニエル フライ

名称 キタマクラ 釣期 春～秋 釣り方 食べ方 食べられません。腸と肝、皮膚に強い毒。煮ても痺れる。

名称 キュウセンベラ、アカベラ（メス）、アオベラ（オス）、ギザミ 釣期 5～12月 釣り方 食べ方 白身で美味しい。 刺身 ウロコを落とします。 頭を切り落として内臓を取り除きます。 背中から包丁を３ミリ...