愛知県キャンプ 「不動ヶ滝園地キャンプ場（2000円）」（予約制）愛知県【キャンプ】夜はイノシシ出没！湿気も濃い！野性の息吹を感じる場所
不動ケ滝園地の利用について
不動ケ滝園地
幸田町の荻地区にある「とぼね運動場」から遠望峰山に登っていく途中にあります。
標高が少し高いので夏は涼しく、また滝の音が響きわたる自然豊かなロケーションです。
不動ケ滝園地には・...
イノシシ
愛知県キャンプ 
ジビエ料理 【ツカ料理】自給自足のぼたん鍋（イノシシ鍋）
【ユーチューブ】
こんにちは宇崎ツカです。
今回は自給自足でぼたん鍋（イノシシ鍋）を作ります。
ぼたん鍋とはイノシシのお肉を薄く切ってお皿に盛った時の見た目が牡丹に似ているからぼたん鍋と言われるようになった、と...
狩猟 【ツカ狩猟】干してたイノシシの毛皮が無くなってた
解体して剥ぎ取ったイノシシの毛皮には削ぎ残したお肉がついていました。
最初はカラスがつついていて夕方はトンビがつついていました。
そのまま寝て起きたら毛皮がどこにもありません。
マジかよ。
毛皮は5キロくらいの重さがあるので鳥が...
流し猟 【ツカ狩猟】イノシシいそうだからくくり罠しかける
こんにちは宇崎ツカです。
イノシシの足跡がたくさんある場所を見つけたのでくくり罠を設置しました。
きのう雨でじめんがどろどろになっています。
そしてそのどろどろに足跡がたくさんありました。
まずまちがいなく通り道だと思います...
ジビエ料理 【ツカ料理】完熟イノシシ塩漬け肉できたよ
半分くらい食べてしまったけどイノシシの肉を塩漬けにしたものを約１ヶ月冷蔵庫で熟成させた結果。
カビだらけの白カビ肉が完成した…
さわり心地はドライフルーツ。
かためだけどグニグニするかな。
肉の内部の水分を飛ばす事には成功したと...
狩猟道具 【ツカ狩猟】槍の作り方（イノシシとめさし槍）【約4000円】
ホームセンターで買える材料を使って4000円くらいの【イノシシとめさし槍】を作ります。
罠猟をやると槍が必要になる場合がありますが欲しくてもなかなか手に入りません。
なので誰でも手に入るホームセンターの材料でDIYしましょう。
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狩猟道具 【ツカ狩猟】イノシシの血で金色になった包丁を砥ぐ
イノシシを仕留めて解体した砥ぐ前の包丁
砥いだあとの包丁
かたなの錆びにしてやるという台詞がありますが、
実際に血を浴びるとかたなは錆びます。
血液には水分と塩分が含まれていて乾燥するとこびりついて厄介です。
しかも拭いた...
ジビエ料理 【ツカ料理】イノシシ塩漬け肉からの燻製肉の作り方
まずイノシシを捕獲します。
モモ肉を使用するのでフトモモを解体して剥ぎ取りましょう。
【塩漬けにします】
イノシシの皮をキッチンハサミで剥ぎました。
適当に自分が使いやすいと思う解体道具を使えばいいと思います。
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流し猟 【ツカ狩猟】数日前にイノシシがかかった檻にまた餌を仕掛けてきた
檻はイノシシの獣臭がもの凄い。
地面が穴だらけだ。
鉄格子の隙間から鼻を突っ込んで掘ったみたいだね。
こんな穴があいてたら絶対ほかのイノシシ入らないから、まずはこの穴をふさぐぞ。
少し離れたところの土をバケツに入れて穴を埋めてい...
狩猟道具 【ツカ狩猟】槍の使い方「鳥獣駆除イノシシ105センチ20キロ」
箱罠でイノシシを捕まえたので槍で駆除しまた。
これから罠猟をはじめたいと思っている人の為に槍の使い方を書き留めておく事にするよ。
僕はソロ猟師だからひとりで罠だけやろうかなって思ってる人は読んでね。
まずはイノシシを罠で捕まえ...