家庭菜園 狩猟免許の更新があるのでいちど栃木のツカファームに戻ってきました
こんにちは宇崎ツカです。
狩猟免許の更新があるのでいちど栃木のツカファームに戻ってきました。
ツカファームに到着すると草が生えています。
わお。
これは草刈りしないといかんね。
そして枯れたと思っていたぶどうの...
狩猟
家庭菜園 
狩猟道具 斧と包丁をグラインダーで砥ぐ
【ユーチューブ】
こんにちは宇崎ツカです。
今回は斧と包丁を砥ぎます。
斧は完全になまくら状態なので刃の部分をグラインダーで削り出します。
包丁は獣の解体でだいぶ欠けてしまっていてまったく切れないので...
ジビエ料理 【ツカ料理】自給自足のぼたん鍋（イノシシ鍋）
【ユーチューブ】
こんにちは宇崎ツカです。
今回は自給自足でぼたん鍋（イノシシ鍋）を作ります。
ぼたん鍋とはイノシシのお肉を薄く切ってお皿に盛った時の見た目が牡丹に似ているからぼたん鍋と言われるようになった、と...
流し猟 【ツカ狩猟】有害捕獲201603
こんにちは宇崎ツカです。
今年も狩猟期間が終わって有害捕獲の期間になりましたね。
４月からの有害捕獲の従事者証と猟銃用火薬類無許可譲受票を更新しました。
イノシシとニホンジカのみ一年中狩りをする事ができます。
カラス...
狩猟 飽食の時代だから無駄な殺生はするな、とは。
飽食の時代だから無駄な殺生はするなと言う人に限って、
その飽食の時代を作り上げるために大量に動物が殺されて賞味期限切れで大量にゴミとして焼却されている現実に疑問を持たないよな。
約600万トンの食べ物が賞味期限切れでゴミになっているんだ...
狩猟 【ツカ狩猟】銃検査に行ってきた
こんにちは宇崎ツカです。
今日は銃検査に行ってきました。
会議室に入ると受付の人が二人。
ここで銃の所持許可証を見せて2000円払います。
受付をすませたら会議室の窓際に行きます。
そこには集団面接のような感じで四人の警察の偉い人...
狩猟 【ツカ狩猟】干してたイノシシの毛皮が無くなってた
解体して剥ぎ取ったイノシシの毛皮には削ぎ残したお肉がついていました。
最初はカラスがつついていて夕方はトンビがつついていました。
そのまま寝て起きたら毛皮がどこにもありません。
マジかよ。
毛皮は5キロくらいの重さがあるので鳥が...
ジビエ料理 猪の内ロースの網脂まき【料理】
こんにちは宇崎ツカです。
【猪】内ロースの網脂まき
猪の胃袋の下にくっついている内臓脂肪の網脂を食べます。
一枚の薄い膜に網状の脂肪がくっついたものです。
この網みたいな肉を見るとジョジョの奇妙な冒険のスタンドのハイ...
ジビエ料理 【ツカ料理】猪の金玉お刺身
こんにちは宇崎ツカです。
【生食】イノシシの金玉お刺身
猪の金玉を食べました。
金玉はふとももの付け根に皮でつながっていてふとももから剥ぎ取りました。
これが金玉です。
昔から希少な滋養強壮の薬であまり...
ジビエ料理 【ツカ料理】かまどを作ってマンガ肉を焼いて食べる
こんにちは宇崎ツカです。
クリスマスが終わってすぐにかまどを作りました。
かまど作ってマンガ肉焼いて食べた動画はこちら。
REIくんが泊まりで遊びにきてくれたので、
安い軽量ブロックを１４個と獣よけの金網を一枚と耐熱モルタルを購...