調査

山口県下関市のマル幸商事株式会社   鯨赤肉刺身用（低温熟成）800円くらい 山口県下関市。海峡の街で育まれた魚食文化があります。外側の香ばしい加熱部分と内側のジューシーなレア部分が理想的な配分の「くじらたたき」となっていま...