ジビエ料理 【ツカ料理】イノシシ塩漬け肉からの燻製肉の作り方
まずイノシシを捕獲します。
モモ肉を使用するのでフトモモを解体して剥ぎ取りましょう。
【塩漬けにします】
イノシシの皮をキッチンハサミで剥ぎました。
適当に自分が使いやすいと思う解体道具を使えばいいと思います。
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狩猟
ジビエ料理 
狩猟 【ツカ狩猟】リアルモグラたたきをしたが退治できなかった
僕の土地には土が盛り上がったところがたくさんある。
モグラがいて土の下を掘っているのだ。
そのモグラのせいでさいきん地面に亀裂が入ってしまった。
最悪の場合、土砂崩れもあり得る。
これはまずいですよ。
これから畑を開墾して...
流し猟 【ツカ狩猟】数日前にイノシシがかかった檻にまた餌を仕掛けてきた
檻はイノシシの獣臭がもの凄い。
地面が穴だらけだ。
鉄格子の隙間から鼻を突っ込んで掘ったみたいだね。
こんな穴があいてたら絶対ほかのイノシシ入らないから、まずはこの穴をふさぐぞ。
少し離れたところの土をバケツに入れて穴を埋めてい...
狩猟道具 【ツカ狩猟】槍の使い方「鳥獣駆除イノシシ105センチ20キロ」
箱罠でイノシシを捕まえたので槍で駆除しまた。
これから罠猟をはじめたいと思っている人の為に槍の使い方を書き留めておく事にするよ。
僕はソロ猟師だからひとりで罠だけやろうかなって思ってる人は読んでね。
まずはイノシシを罠で捕まえ...
狩猟 【ツカ狩猟】狩猟免許と猟銃所持許可証を取得したおおまかないきさつ
釣りが好きで週末は釣りに出かけてた
海ぞいのキャンプ場で釣りキャンプとか山で渓流釣りキャンプするとリフレッシュできた
でも冬は魚があんまり釣れないから
冬の季節だけ狩猟をしてみようと思った
狩猟するなら猟銃なのかなと思って川原で釣糸...
狩猟 【ツカ狩猟】ツイッター射撃大会で筑波射撃場に行ってきたよ
けんじさんからお誘いを受けて射撃の集まりに行ってきたよ
散弾って思ったより広がらないよね
写真でみると皿と同じくらいの幅しか広がらないからだいたい２０センチくらいかな？
１０人くらいのシューターが集まるから
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狩猟 佐野で猟銃自殺か
佐野で猟銃自殺か
４日午前、佐野市の山林で胸を猟銃で撃たれた男性の遺体が見つかり、警察では自殺とみて詳しいことを調べています。
４日午前９時すぎ、佐野市仙波町の山林で男性が倒れているのを男性の次男が見つけ、警察に届け出ました。
佐...
流し猟 【ツカ狩猟】猫が２匹殺されていた時の写真
山を二時間かけて登った
崩落して道が半分なくなってた
工事をしていたんだけど人間はとおれるからそのままのぼっていった
車両通行止めになっていたから人がいなくて
だれも通らないからシカがいた
目が合ってピイって鳴きながら逃げていった...
流し猟 【ツカ狩猟】鹿とれた
ビデオはとれてなかった
ジビエ料理 【ツカ狩猟】毒蛇ヤマカガシ塩焼きを食べるよ
イノシシ用の箱罠の地面をたいらにしようと思って篠竹かきわけたらヘビがいたから捕まえて食べた
スコップで頭を切り落とした
肉は柔らかい
皮を剥いた内臓の匂いはよどんだ沼の匂いで食べられそうにない
焼いたら肉はとても...